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蒜苔木耳鸡蛋

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Lulu美食工厂

三个臭皮匠(蒜苔,木耳,鸡蛋)在一路才好吃

用料

鸡蛋

3个

木耳

干的一把

蒜苔

捆好的一把

蒜苔木耳鸡蛋的做法

先泡发干木耳,建议用热水对照快,洗干净

蒜苔切段,建议不要太长,撒少点盐腌制一下

鸡蛋打散放少许盐,假如有葱的话放些葱花,炒鸡蛋七分熟备用

炒蒜苔几分钟后加入木耳,中心多次少量加水,七分熟时加入鸡蛋入味,搅拌平均完成。

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